【導(dǎo)語】貼春聯(lián)，逛花燈，放鞭炮，掛燈籠，舞龍獅……幾千年來，中國積累了豐富多彩的春節(jié)習(xí)俗，到如今，有的傳承下來，為春節(jié)增添不少喜慶歡鬧；有的則逐漸沉埋在歷史長河中……在株洲，有哪些特色的傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗？1月27日，記者趕赴醴陵、攸縣、茶陵、炎陵等地，了解當(dāng)?shù)馗鞣N習(xí)俗，并將其記錄下來。
攸縣“唱插話”、醴陵“開筆儀式”、炎帝陵祭祖、茶陵凍米糖、荷塘“拜年封”……這些地方民俗有些已經(jīng)成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)對象，有些雖還在延續(xù)，但已經(jīng)有了新的變化。
攸縣“唱插話”
【攸縣“唱插話”】唱村中一年來的事情，連唱四天四夜
沒有樂器伴奏，沒有動作表演，僅靠當(dāng)?shù)乜谝魝鞒Υ穑@便是攸縣巨田村流傳300多年的原生態(tài)音樂“唱插話”，每年固定在正月十二日開始，至正月十五日元宵節(jié)結(jié)束，一共要唱四天四夜。據(jù)當(dāng)?shù)乩先私榻B，清初時，攸縣洣水河上游巨建村的張氏家族，移民到巨田村，并把“唱插話”這一文化風(fēng)俗繼承下來。唱插話”，已成為市級非物資文化遺產(chǎn)保護(hù)對象。
今年61歲的當(dāng)?shù)卮迕駨埩即菏恰俺逶挕钡暮檬郑f，“唱插話”是當(dāng)?shù)卦?jié)“接船”習(xí)俗中的一個重要組成部分，“接船”在當(dāng)?shù)兀灿袀€老少皆知的傳說。
相傳，300多年前，當(dāng)?shù)赜袀€在朝中做大官的老爺，人稱“三郎老爺”，他出門不愛騎馬坐車，只愛乘船，外出巡視辦事，有水路的地方他才去。因他為當(dāng)?shù)乩习傩辙k了不少實事，所以在他去世后，當(dāng)?shù)厝藶榫拺阉阕园l(fā)在每年元宵節(jié)前，舉行“接船”儀式。當(dāng)然，當(dāng)?shù)乩习傩账拥摹按保⒎钦娲怯弥耋⒉始堉谱鞯摹绑未薄！敖哟逼陂g，要舉行“唱插話”活動，向“三郎老爺”匯報前一年村里發(fā)生的事件，及告知今年即將要做的事情，祈求吉祥、平安、順利。
在攸縣巨田村張氏祠堂，記者看到了這一獨特習(xí)俗，祠堂一面墻上掛著“笪船”，上面畫著一條彩船，當(dāng)?shù)乩先苏f，彩船上畫有24個人，代表24個張氏家族子弟進(jìn)京趕考。“笪船”前，放有幾張方桌，桌下用磚頭圍成一圈，里面燒有炭火，桌子兩旁的長凳上，圍坐著十余名老人家，最小的60多歲，最大的有80多歲。“因為要陪著"三郎老爺"說話，"唱插話"的桌子旁不能沒有人。”張良春說，因此，正月十二日至十五日，從早晨9點開始，直至晚上12時，日夜都有人守在此“唱插話”。
張良春說，“唱插話”其實就是以即興賽詩的形式開場，展示自己的文才與口才，唐詩宋詞、詞曲詩歌都可以，其唱詞為七字或五字一句，四句一段落；以攸縣方言押韻、演唱。
當(dāng)?shù)卮迕襁€介紹，以前元宵節(jié)時，附近十幾個鄉(xiāng)都有“接船”、“唱插話”活動，但后來逐漸消失了。巨田村的“唱插話”活動，也在文化大革命時期也結(jié)束了，但改革開放后，他們又將這一習(xí)俗傳承了起來。
炎帝陵祭祖
【炎帝陵祭祖】正月期間祭祀祈福
炎帝之祀，源遠(yuǎn)流長。《史記·封禪書》云，秦靈公三年（－423），在吳陽“作下畤，祭炎帝”。這是祭祀炎帝最早的記載，但不是最早的祭祀。對炎帝的祭祀，始于黃帝。《路史·后記》云，黃帝“崇炎帝之祀于陳”。《軒轅黃帝傳》亦云：黃帝“作下畤，以祭炎帝。”
炎帝神農(nóng)是海內(nèi)外炎黃子孫共尊共崇的始祖，而坐落于株洲市炎陵縣的炎帝陵是炎帝的陵墓，為海內(nèi)外炎黃子孫所景仰。每年來拜祖敬奉、瞻仰游覽者達(dá)十余萬人。
每年春節(jié)前往炎帝陵景區(qū)會看到，各景點鞭炮隆隆，游客如織，一派濃濃的節(jié)日氣象。午門前面的空地上，停滿了各式車輛，炎陵縣本地不少游客還自帶家禽到祭祀大殿和始祖墳前宰殺祀愿。
“新年伊始，祭祀始祖，很有意義！特別是衡炎高速公路開通后，到炎陵旅游‘提速’不少！”李先生是長沙一家私營企業(yè)的老板，去年他帶著全家自駕車趕來祭祖旅游，心里有了不一樣的享受。
據(jù)株洲炎帝陵景區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)期間景區(qū)每天將接待游客近5000人左右，全家自駕車前來的游客占到90%以上。
茶陵客家人燒“架香”祈福
【架香節(jié)】茶陵客家人燒“架香”祈福
客家文化是我國南方文化的重要組成部分，千百年來，客家人傳承發(fā)揚(yáng)著獨具魅力的客家文化，每逢過年期間，株洲茶陵縣八團(tuán)鄉(xiāng)臥龍村、沛江村舉行的“架香節(jié)”祈福活動，就是對客家文化的傳承。
株洲茶陵八團(tuán)鄉(xiāng)臥龍村、沛江村的村民近八成是客家人，都是從江西贛州遷徙而來，至今已有近2000年的歷史。每年的農(nóng)歷二月初一，臥龍村、沛江村的村民都會“燒架香”祈福新的一年六畜興旺，五谷豐登，戶戶平安。
每年的祈福活動，由精壯的漢子采楓樹、檀樹、臘樹、柏樹、梓樹等5種樹木，架成一正一副的兩座天香。天香從頂端點燃由上往下燒，燒的越快寓意越好，客家人會帶一把天香灰回家辟邪，或者喂家畜。最后，大家為客家火龍插上香火，輪流上陣舞火龍燈，祈求今年五谷豐登。
村民譚爹爹介紹說，燒架香是一個很講究的祈福活動，在燒架香前，架香師傅擇好日子，準(zhǔn)備好的五色紙、香燭、錢紙等做一壇祈福的小法事，寓意為告訴鬼神他要在此地架架香，請鬼神讓道，并庇佑架架香順利進(jìn)行。架架香有三角形和四方形兩種架法，首先要用三塊或四塊紅磚（根據(jù)形狀而定）墊做架香基腳，磚底放上鹽、茶、米、谷、豆，用于避邪鎮(zhèn)妖。接著采用生雜樹：楓樹，檀樹、臘樹、柏樹、梓樹等5種樹木層層累加而成，無繩索捆綁，寓意為 “五谷豐登”。靠地面的材料大、粗，最后架成一座三角或四角尖塔。燒架香時，專職“點香手”爬上頂端點燃架香，從上往下燒。
“燒架香”屬傳統(tǒng)民間信仰，它以宗教信仰為核心，以福利社稷、日月、山川等自然崇拜為羽翼，以其它多種鬼神崇拜為補(bǔ)充，慰藉著人們的心靈。歷經(jīng)數(shù)百年的民間傳承，形式不變，內(nèi)核相承，一架清香寄托著廣大信士對美好生活的期望，具有歷史、民俗宗教研究價值，同時也是茶陵寺廟文化的典型代表，對研究茶陵縣的寺廟文化有著重要歷史意義。2010年，經(jīng)專家論證，株洲市人民政府將其列為第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作項目。
正月初二，寫“福”字祈求新年如意
【醴陵“開筆儀式”】 正月初二，寫“福”字祈求新年如意
株洲醴陵是陶瓷之都，溈山，是醴陵的一個小村落，卻承載著醴陵陶瓷業(yè)厚重的歷史，從清朝雍正年間開始，醴陵陶瓷業(yè)便是在此發(fā)展起來的。醴陵著名的當(dāng)?shù)靥沾僧嫾彝趿⑿抡f，當(dāng)年繁華時，這條長不過十里的山溝，有瓷廠300多家，瓷廠、店鋪一字排開，晝夜點燈，很是壯觀，有著“小南京”的美譽(yù)。
因陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)時也產(chǎn)生不少專門為陶瓷作畫的畫家，春節(jié)期間，畫家們都會在瓷廠舉行開筆儀式，以祈求新年吉祥如意，瓷廠生意興隆，這就是醴陵獨有的“畫家開筆”的新年習(xí)俗。
晚清時期，王立新的曾祖父輩，在溈山創(chuàng)立了“王大德生”瓷號，與當(dāng)時的陳、李、張姓瓷號，并列為當(dāng)?shù)厮拇蟠商枴Ｍ趿⑿禄貞浀溃盀榱藫尣暑^，當(dāng)?shù)靥沾蓸I(yè)比其他行業(yè)都開得早，初二那天就開市了，而畫家的開筆儀式，也在這一天舉行。”王立新說，往往在初二清晨5時半，從事陶瓷業(yè)的人就起床焚香、燒紙錢、放鞭炮，然后瓷號老板、畫家、工人都聚到瓷廠來，參加開筆儀式，“最多的時候，有一兩百人來參加。”
在開筆儀式上，畫家的開筆之作，便是在神龕前的紅紙上寫一個“福”字，并贈送給在場的人，“那時能收到畫家的開筆"福"字，可是一年之中最珍貴的禮物了。”王立新表示，除了畫家寫“福”字，在場的工人們，也都會互相之間寫“福”字贈送，儀式最后，畫家還會邀請同門的師兄弟共同作畫。
然而，建國后，隨著陶瓷業(yè)的外移，溈山當(dāng)年的繁華變成了過眼云煙。但醴陵的陶瓷業(yè)卻發(fā)展起來了。如今，醴陵有10萬陶瓷從業(yè)人員，專門為陶瓷作畫的畫家，亦有400余人，“畫家開筆”這個習(xí)俗，則一直被陶瓷畫家們流傳下來，只是現(xiàn)在，儀式不再像當(dāng)年那么拘泥于時間、地點，但一定要在元宵節(jié)前舉行，不然便沒有意義了。
王立新表示，現(xiàn)在的開筆儀式，更像是畫家好友之間新年互相祝福的聚會了，但寫“福”字、合作作畫等習(xí)俗，仍被保留下來。
炎陵獨舞三人龍
炎陵獨舞三人龍
連著幾天忙碌，張志龍一刻也不敢放松。已是農(nóng)歷12月17日，春節(jié)眨眼就到了，他必須加快速度，盡快做完手頭的活計。作為遠(yuǎn)近聞名的扎龍師傅，不少人慕名請他扎龍、補(bǔ)龍。今天，小里村鐘氏家族的人也找來，春節(jié)時族里想搞一場舞龍活動，得提前做好準(zhǔn)備。
龍是中華民族幾千年來崇拜的圖騰。每逢喜慶節(jié)日，全國各地都有舞龍的習(xí)俗。“在沔渡鎮(zhèn)，從大年初一上午開始，很多地方會以家族或村組為單位舞龍。”張志龍說。炎陵獨舞三人龍，春節(jié)期間以三人龍中的布龍和香火龍為主。
年前，舞龍隊會給主家（一般是新建房屋的村民）“下帖”。帖子是用一張大紅紙寫的，標(biāo)明舞龍的時間。帖子送到時，主家得放鞭炮迎接。
到了約定的時間，3個舞龍師傅，7個樂師，鄰里鄉(xiāng)親，一行幾十人，圍著象征福祿壽喜的五彩布龍，伴著喧天鑼鼓聲、嗩吶聲，一路笑著、鬧著，涌向主家。
“龍”進(jìn)主家，鞭炮便響徹天際。進(jìn)入堂屋，“龍”要面朝神龕拜三拜，回轉(zhuǎn)身朝門外再拜三拜，舞龍才正式開始。扭繞，穿梭，翻轉(zhuǎn)，鉆竄，舞龍師傅踩著龍樂節(jié)點，一挪一閃，一旋一躍，于是飛龍勁舞，虎虎生風(fēng)。此時，舞龍不停，鞭炮就不停，時間越久，代表主家新年生活越幸福，家財越興旺。鞭炮聲中，一戶接著一戶“接龍”，鄉(xiāng)親們一路跟隨，邊看三人龍表演，邊互道新年祝福，也就順道拜年咯！
有些村舞香火龍。香火龍都是夜間舞，一般從大年初一晚上開始。龍身由稻草扎成，上面插滿點燃的香。龍舞得越快，香火越亮。剎那間，火光飛騰，如條條火龍，穿透夜空，又恰似繁星點點，煞是壯觀。舞龍完畢，需現(xiàn)場“化龍”。點燃香火龍，龍飛升天，留下靈氣，預(yù)示新年五谷豐收、家運(yùn)昌盛。
“拜年封”，傳遞新春祝福
一枚“拜年封”，牽動兩地人的心。
每到正月初一，杜鋒都要郵寄“拜年封”給遠(yuǎn)方的親友，送去新春的祝福。他說，這是一種別樣的過年味道。
杜鋒現(xiàn)年68歲，是株洲車輛廠的退休職工。從上個世紀(jì)90年代開始，他就在收集各種各樣的拜年賀卡。1993年國家郵政局發(fā)行了第一枚“拜年封”，從此杜鋒便與“拜年封”結(jié)下了不解之緣。
杜鋒說，“拜年封”是信封的一種，正面一般印著具有濃厚的歡慶春節(jié)氣息的年畫，上面還有生肖郵票，并蓋有“向您拜年”、“吉祥如意”、“恭賀新禧”等多種特制紀(jì)念郵戳。目前“拜年封”已發(fā)行了20多枚。
“拜年封”需要到郵局購買，一般在春節(jié)前后上市，收集愛好者還不少。上市當(dāng)天，杜鋒便要早起趕往郵局排隊，“最早的時候是凌晨4點多便從家里出發(fā)，騎著單車冒著風(fēng)雪，目的只有一個，搶第一”。
在杜鋒看來，現(xiàn)在年輕人追星、追“蘋果”，他追的就是“拜年封”。“遠(yuǎn)方的親友們，收到了我排隊爭搶到的‘拜年封’，感受到了我的新年祝福，這是最讓我高興的事情。”
在收集拜年賀卡、“拜年封”的過程中，杜鋒也結(jié)識了全國各地的愛好者，其中有新疆、黑龍江的，還有西藏的。“西藏的朋友說，那里買不到‘拜年封’，我便給他們多買幾枚寄過去。”
杜鋒的“拜年封”還郵寄給了臺灣集郵愛好者。“‘拜年封’上，不僅有中國傳統(tǒng)文化元素，還有我們改革開放幾十年來的成就，比如航天科技等等。我將‘拜年封’寄給臺灣同胞，不僅寄托了我們的祝福，也讓他們更多地了解了大陸。”
隨著春節(jié)臨近，新的“拜年封”也將開始發(fā)行，杜鋒又在期待著信封上的新變化。
做凍米糖 大家都來幫忙
做凍米糖 大家都來幫忙
2月3日，張連萍起了個大早。今天家里要做凍米糖，幾個兄弟姐妹也早早趕來忙活。
在大院里支起鍋架，燒旺爐火，紅紅的砂糖開始在鍋里冒泡，濃濃的芝麻香陣陣飄來。“嘭……”黑乎乎的炮筒里爆出白膨膨的米花，將其加入砂糖鍋里，與炒熟的“芝麻兄”、“花生弟”匯合。幾經(jīng)攪拌，“一家人”親密接觸后，就可以被端上木板架，壓實、晾涼、切塊，變成孩子們愛不釋手的凍米糖。
“其實我自己吃不了多少，這些凍米糖大多送給朋友。”張連萍語調(diào)歡快，“每次過年前，他們早早就‘預(yù)訂’啦！”
制作凍米糖，是張連萍從小延續(xù)至今的甜蜜經(jīng)歷。“小孩小孩你別饞，爸媽忙把年貨辦。又買糖，又買糕，年糕發(fā)糕蘿卜糕。”過了臘八就是年，兒時物資匱乏，凍米糖可是用來招待貴客的點心，一年到頭，也只有過年才能吃上一口。
說起來，凍米糖制作過程很復(fù)雜，要技術(shù)，更要人多。過完臘月十五，村里家家戶戶就要去請“大師傅”上門幫忙。那幾天是村里最熱鬧的時候，大師傅連軸轉(zhuǎn)，做完這家趕那家，經(jīng)常是通宵達(dá)旦。這時候，誰家做糖，誰家就最熱鬧，村里男女老少都會過來，大人們幫忙打打下手，嘮嘮嗑。小孩子們則圍著大師傅轉(zhuǎn)，好奇地看著凍米糖成型的每一道工序。不過，他們心里更高興的還是，又有新鮮出爐的凍米糖吃啦！
“那時候天天盼著過年，過年就有糖吃，就有熱鬧看。”成家后，張連萍住進(jìn)了鎮(zhèn)里，做凍米糖的次數(shù)也越來越少。村里做糖，也不再像以前那么挨家挨戶串門走，大家都是提了東西聚在固定的地方做。
這次做糖，張連萍還是特意從村里請了大師傅來，“現(xiàn)在有好多零食吃，大家都不興做凍米糖了。這兩年我家做糖，每次都有好多人圍著看，說沒見過，稀罕。”
從早上8時一直忙到晚上11時，凍米糖才全部做完。咬一口，甜絲絲化在舌尖，那些關(guān)于年節(jié)的記憶，就這樣從邊邊角角處絲絲縷縷襲上心頭。“崽吔，媽做了凍米糖，改天回來帶些去，也給你同事試試味。”晚上，張連萍高興地給在城里上班的兒子打電話。
皮影戲 從早忙到晚
皮影戲 從早忙到晚
上世紀(jì)七八十年代，皮影戲活躍在株洲各鄉(xiāng)間村落，逢年過節(jié)，家中有紅白喜事、做壽、挖井、新房建成，甚至是久病痊愈，村民都會請皮影戲班子去家中唱上一出。請的人多了，學(xué)唱戲的人也多了。 皮影演出場面簡單，幾張八仙桌便拼成戲臺，用幔帳圍住三方，正面用竹桿或木架支起一塊白布，臺內(nèi)燃燈照亮，便可演出。舊時用一種特制的方形專用燈，用茶油浸泡數(shù)根燈芯即可點亮。現(xiàn)在多改用電燈。
演出時，一人主操皮影，一人打鑼鼓，一人操琴吹嗩吶。主操皮影者兩手手指間都夾有操桿，口中代劇中人物唱腔和對白，常常一人分飾演幾個乃至十幾個角色，腔調(diào)有男女之分，文武之別，打斗場面還常用腳一抖叫“連唱帶說一腳踢”。 皮影中的人物、景色制作俱用牛皮、驢皮或羊皮制成，先將皮革在桐油中浸潤，使其透明，然后請紙藝人剪作人形，加上色彩。每個人影分身首四肢六部分，再用鐵絲或粗線連綴起來。使之能活動自如。如今改為皮紙制作，用操桿操作，分生、旦、凈、丑四種，皮影人的身像只十幾個，而人物頭像卻多達(dá)數(shù)百個，演唱時依據(jù)人物而取換頭像，正面人物與反面人物的臉譜涇渭分明，讓人一看即知。
1978年，株洲醴陵官莊鄉(xiāng)打鑼出身的程金祥，前往新陽鄉(xiāng)，拜當(dāng)?shù)氐钠び皯蛩嚾死疃諔c為師，學(xué)習(xí)皮影戲，“那時皮影戲可吃香了，我就想多學(xué)門手藝來養(yǎng)家糊口。”程金祥的老婆也在旁搭話，“也正是因為他有手藝，我才跟了他的。”
但皮影戲非常難學(xué)，程金祥說，其他行業(yè)學(xué)3年便可出師，但皮影戲不能，即使到老了，現(xiàn)在60多歲，還得學(xué)，“因為舊的不學(xué)會丟掉，新的也要改進(jìn)才行。”
當(dāng)年，為了將老師一天教的東西及時消化掉，程金祥白天學(xué)完，晚上都不敢睡覺，躺在床上仍在回憶著白天學(xué)到的東西，“要學(xué)的東西太多了，但要到自己的肚子里，才是自己的。”而他手抄的劇本，也有幾百本，薄作業(yè)本、小筆記本，都被填得滿滿當(dāng)當(dāng)，壘在一起，都有半米高了。程金祥說，要問他那時到底學(xué)了多少，請他去唱戲就知道了，“如果請我去唱戲，我可以一年365天，天天不重樣唱給你聽。”
學(xué)成歸來后，程金祥和當(dāng)?shù)貛讉€學(xué)藝之人，組成了一個皮影戲班子。上世紀(jì)八九十年代，程金祥帶著班子，在醴陵、瀏陽、長沙等地的村莊間活動，每次4個人，搭個白棚子，2人操作，1人打鼓，1人吹嗩吶，這戲就演起來了。
程金祥說，最開始，唱一場戲要8元錢，后來逐漸升為12元、18元、20多元一場。上世紀(jì)90年代，生意最好的時候，“一年要唱五六百場，兩個半小時一場，一天都要趕三四個場子，尤其是在溈山唱戲的時候，來看的人上千。”他回憶，90年代以前，皮影戲一年到頭都沒有淡季，“即使是除夕，上午還要唱完戲，才能回來吃團(tuán)圓飯，往往每年初二、初三就要出門唱戲，元宵節(jié)的時候，更是從早忙到晚。”
"接船"祈福
"接船"祈福
敲鑼打鼓、鞭炮聲聲。3月2日（正月十二日)上午，株洲攸縣蓮塘坳鎮(zhèn)巨田村的“接船”儀仗隊浩浩蕩蕩地穿過村主干道，該村及附近村民聚集在當(dāng)?shù)氐膹埵响籼茫瑴?zhǔn)備舉行接船儀式。
相傳，300多年前，當(dāng)?shù)赜袀€在朝中做大官的老爺，人稱“三郎老爺”，他出門不愛騎馬坐車，只愛乘船，外出巡視辦事，有水路的地方他才去。因他為當(dāng)?shù)乩习傩辙k了不少實事，所以在他去世后，當(dāng)?shù)厝藶榫拺阉阕园l(fā)在每年元宵節(jié)前，舉行“接船”儀式。當(dāng)然，這里的“船”，并非真船，而是用竹篾、彩紙制作的“笪船”。
“接船”期間，家家戶戶會在屋前奉上貢品，“接船”儀仗隊所到之處，村民們都爭相點香燭、放鞭炮，還要舉行“唱插話”活動，即沒有樂器伴奏、沒有動作表演，以兩人對唱、內(nèi)容自由發(fā)揮的方式，向“三郎老爺”匯報前一年村里發(fā)生的事件，并告知今年即將要做的事情，以祈求吉祥、平安、順利。2010年6月，攸縣唱插話被列入市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
近年來，元宵節(jié)期間，該村還會開展舞龍、農(nóng)民歌手賽等一系列活動。
編輯：瓏穹
來源：株洲文明網(wǎng)
