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　　新聞發(fā)布會(huì)

　　瘦肉精、地溝油、皮革奶……接二連三的食品安全事故，讓國(guó)民對(duì)“舌尖上的安全”極度關(guān)注。株洲市農(nóng)委主任費(fèi)水牛在今天召開(kāi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作新聞發(fā)布會(huì)透露，今后消費(fèi)者可通過(guò)上網(wǎng)、手機(jī)掃描等方式，隨時(shí)隨地了解產(chǎn)品生產(chǎn)信息、快捷溯源，從而保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”的總體要求，株洲市正逐步建立完善農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量監(jiān)管體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)正是其中的重要組成部分。

　　所謂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)，就是對(duì)采集的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息、加工信息和質(zhì)量監(jiān)測(cè)信息等，采用二維碼、條形碼技術(shù)，實(shí)施電子化管理，在產(chǎn)品包裝盒上醒目標(biāo)注，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃描等方式，即可查閱產(chǎn)品的相關(guān)信息。

　　根據(jù)計(jì)劃，株洲市將在市農(nóng)委建立株洲市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控中心，每個(gè)縣市區(qū)選擇4—5個(gè)蔬菜、水果、茶葉及養(yǎng)殖基地，每個(gè)基地布控3---4個(gè)監(jiān)控探頭，同時(shí)對(duì)每個(gè)縣市區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心進(jìn)行實(shí)施監(jiān)控。目前，已基本完成株洲市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控中心和株洲縣選取的從基地生產(chǎn)到市場(chǎng)流通、產(chǎn)品加工和餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)5個(gè)基地的試點(diǎn)建設(shè)。

　　除質(zhì)量溯源系統(tǒng)外，株洲市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)還包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控中心、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息采集系統(tǒng)。其中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息采集系統(tǒng)主要包括生產(chǎn)信息智能采集、生產(chǎn)數(shù)據(jù)無(wú)線傳輸、生產(chǎn)管理遠(yuǎn)程監(jiān)控。通過(guò)布置在基地的數(shù)據(jù)采集器，對(duì)基地農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境數(shù)據(jù)、生產(chǎn)檔案等實(shí)時(shí)采集，數(shù)據(jù)信息主要有土壤的養(yǎng)分、水分、溫度、濕度、二氧化碳等，為農(nóng)產(chǎn)品溯源提供視頻或圖片數(shù)據(jù)支撐。（株洲新聞網(wǎng)）