株洲第三屆美食文化節(jié)即將開幕 弘揚食祖炎帝文化
株洲文明網(wǎng) 2016-09-08 09:43:00
9月7日,記者從株洲市商務(wù)和糧食局獲悉,由湖南省商務(wù)廳、株洲市人民政府共同主辦的“中國八大菜系大師祭拜食祖炎帝大典暨株洲市第三屆美食文化節(jié)”,將于9月9日啟幕。屆時,市民不僅可品嘗各色美食,還可享受餐飲企業(yè)提供的優(yōu)惠打折活動。
據(jù)活動主辦方介紹,9月9日下午,株洲市將在大漢希爾頓酒店召開以“湖南株洲祖庵家菜的傳承與發(fā)展”為主題的研討會;9月10日上午,將在神農(nóng)城的神農(nóng)壇舉行中國八大菜系大師祭拜食祖炎帝大典暨第三屆美食文化節(jié)開幕式,并圍繞“食祖”炎帝、湘菜之源“祖庵家菜”主題,嚴(yán)格選取株洲優(yōu)質(zhì)湘菜食材,由株洲知名餐飲大師精心打造經(jīng)典湘菜盛宴。
活動期間,株洲市還將舉行100家餐飲名店“金秋送禮、打折優(yōu)惠”、“舌尖上的株洲”、湘菜技藝走進社區(qū)、第三屆株洲人喜愛的美食評選等系列活動。
株洲市商務(wù)和糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,炎帝“制耒耜、嘗百草”,被尊為中華食祖,這次活動的舉辦,不僅可以弘揚食祖炎帝文化,推進株洲湘菜與八大菜系的融合、傳承與創(chuàng)新,還可打造株洲餐飲品牌,促進株洲服務(wù)業(yè)的發(fā)展。(株洲日報/株洲新聞網(wǎng))
作者:王軍 通訊員 譚永勤 龔會博
編輯:向胤蓉
來源:株洲文明網(wǎng)
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