關愛留守兒童 株洲醴陵將建50所“春苗營養(yǎng)廚房”
株洲文明網(wǎng) 2014-06-06 10:42:00
目前,株洲醴陵市有一萬多留守兒童,解決他們的就餐問題,保障他們的營養(yǎng)健康,是迫在眉睫的大事。記者6月5日了解到,今年醴陵將建成50所“春苗營養(yǎng)廚房”,系統(tǒng)解決農(nóng)村寄宿學生的飲食及營養(yǎng)問題。
長連中心小學的王校長介紹,新廚房建設項目屬于醴陵市教育局重點實施的教育惠民工程之一,共投入10多萬元,可以容納300多名學生同時就餐。為了讓孩子們吃得好,吃得營養(yǎng),學校會提前公布下周食譜,保證葷素、熱量、營養(yǎng)搭配均衡。每餐嚴格落實上級規(guī)定的每人每餐不少于3元的食材,每餐兩葷兩素等要求。學校還成立了由學生、家長、教師代表組成的學校食堂膳食委員會,對經(jīng)營管理和衛(wèi)生情況進行監(jiān)管。此外還有教育局暗訪組、督學責任區(qū)等不定期到食堂檢查衛(wèi)生情況,食材數(shù)量,并品嘗飯菜的味道。
據(jù)了解,醴陵市參照國家關工委的“春苗營養(yǎng)廚房”的標準,建設醴陵部分學校的營養(yǎng)廚房,重點針對以留守兒童為主的農(nóng)村邊遠山區(qū)寄宿制學校。今年2月,醴陵市正式啟動“春苗營養(yǎng)廚房”建設計劃,計劃建設50所,已在楓林市、官莊鄉(xiāng)等10所學校建成并投入使用。同時發(fā)放給寄宿學生每人每期500元的伙食補貼,系統(tǒng)解決農(nóng)村寄宿學生的飲食及營養(yǎng)問題。(株洲晚報)
作者:戴凜 汪華平
編輯:向胤蓉
來源:株洲文明網(wǎng)
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