“呵護餐布 湘江減負” 株洲市十餐企開始試點
株洲文明網(wǎng) 2014-06-06 10:22:00
每清洗一塊餐布,就會產(chǎn)生500毫升洗滌廢水,匯入湘江后,這些洗滌廢水便成了湘江水質(zhì)的污染源。6月5日,株洲市開始在紅花樹、湘鄂情、長江1號等10家餐飲企業(yè)試點“呵護餐布 湘江減負”活動。
“城區(qū)每天有6000多張餐布需要清洗,以每張餐布產(chǎn)生洗滌廢水500毫升計算,城區(qū)每天就能產(chǎn)生3噸洗滌廢水。”株洲市餐飲協(xié)會相關(guān)負責(zé)人介紹,餐館、酒店的餐布不同于一般的家用餐布,油污重、難洗凈,一般要用高濃度的洗滌劑以及消毒液反復(fù)浸泡、清洗。產(chǎn)生的廢水無疑將會對湘江水質(zhì)產(chǎn)生影響。因此,從餐飲企業(yè)入手,在餐桌上貼上“呵護餐布 湘江減負”標(biāo)語,倡導(dǎo)市民文明用餐,減少餐布的清洗次數(shù),將大大減少因此產(chǎn)生的廢水污染。
“下一步將在全市餐飲企業(yè)推廣,爭取做到每桌一貼,倡導(dǎo)市民文明用餐,從生活中的小事踐行湘江保護和治理。”株洲市創(chuàng)建辦工作人員說。(株洲日報)
作者:廖明 陶金花
編輯:向胤蓉
來源:株洲文明網(wǎng)
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