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株洲各校文明餐桌、勞動(dòng)實(shí)踐課活動(dòng)，讓學(xué)子"光盤"成常態(tài)
株洲文明網(wǎng) 2021-01-06 10:05:00
1月4日中午，株洲市賀家土小學(xué)食堂。雖然是數(shù)百名學(xué)生集體就餐，但食堂里沒有嘰嘰喳喳的喧嘩聲，餐盤里基本做到飯光、菜光、湯光，倒入泔水桶里的剩飯剩菜不到原來的1/3。校長龍潔告訴記者，自從學(xué)校開展“文明餐桌模范班級(jí)”評(píng)比活動(dòng)，從就餐環(huán)境、就餐紀(jì)律、就餐禮儀和剩飯稱重等方面進(jìn)行量化打分，爭創(chuàng)零剩飯記錄的班級(jí)越來越多。
自去年秋季開學(xué)以來，株洲全市數(shù)十萬學(xué)生積極響應(yīng)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的指示精神，化身講“糧”心的實(shí)力派，爭當(dāng)“光盤俠”，不做“必剩客”，把拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”化作不約而同的心聲和行動(dòng)。
爭當(dāng)“光盤小衛(wèi)士”
株洲市二中青龍灣小學(xué)的學(xué)生，每天吃完中餐，都要習(xí)慣性展示一下自己的餐盤，證明已經(jīng)“光盤”。因?yàn)樵谌ツ?月中旬，該校學(xué)生特意給習(xí)近平爺爺寫了一封信，歡迎習(xí)爺爺有空到學(xué)校來，看大家珍惜每一粒糧食，爭當(dāng)“光盤小衛(wèi)士”。
株洲二中初中部的同學(xué)踐行“光盤行動(dòng)” 圖片來源：株洲晚報(bào)
尚格小學(xué)一直把勤儉節(jié)約作為學(xué)校教育的重要部分，開學(xué)第一課就動(dòng)員、鼓勵(lì)學(xué)生不挑食、不浪費(fèi)，堅(jiān)決不做“必剩客”，每天都做“光盤俠”；學(xué)校食堂也專門推出一個(gè)掛著笑臉標(biāo)志的“適量窗口”，滿足食量偏小一點(diǎn)孩子的需求。二中初中部食堂也特意推出大、小兩種分量的飯菜，供食量不同的學(xué)生自主選擇，使得“光盤行動(dòng)”漸成常態(tài)。
南方中學(xué)食堂每天都有值班領(lǐng)導(dǎo)、老師現(xiàn)場開展陪餐檢查，提醒師生按量取餐，不夠再添。膳食科還在食堂開展崗位競賽，看哪個(gè)廚師炒的菜更合學(xué)生口味、營養(yǎng)搭配更好；同時(shí)改進(jìn)烹飪方式，做到小鍋多炒，先將原材料做成半成品，視用餐人數(shù)隨時(shí)加炒；工作人員打餐時(shí)則盡量熟記學(xué)生相貌和飯量，保證學(xué)生在吃飽的前提下不浪費(fèi)。
感悟“粒粒皆辛苦”
“今天的水稻收割勞動(dòng)，簡直要把我累趴下。除了高溫的‘烤’驗(yàn)和體力上的辛苦，還要經(jīng)歷蚊蟲的叮咬、稻葉的劃割……我和同學(xué)們都深深感受到‘誰知盤中餐，粒粒皆辛苦’的真實(shí)內(nèi)涵，文明用餐、厲行節(jié)約、珍惜糧食成為大家共同的心愿。”
去年8月底，株洲市八中組織高二年級(jí)600多名學(xué)生前往攸縣，開展為期5天的“體驗(yàn)·承擔(dān)·成長”勞動(dòng)實(shí)踐課程。大家走進(jìn)田間地頭收割水稻、栽種蔬菜、采摘瓜果等。經(jīng)歷高溫和汗水的磨練，364班肖文喆同學(xué)寫下這樣一段心得，代表了全年級(jí)所有學(xué)子的心聲。
株洲幼師學(xué)校的3000多名師生，與八中學(xué)子有著相同的感悟。去年國慶前夕，該校開啟“一防三節(jié)”系列主題活動(dòng)，積極倡導(dǎo)“健康為首、理性節(jié)約”理念。各專業(yè)、各班級(jí)通過簽名承諾、創(chuàng)意海報(bào)、主題班會(huì)等形式，組織開展不負(fù)“糧”心課堂辯論賽、《節(jié)約四字經(jīng)》吉他彈唱、成立“光盤”行動(dòng)小分隊(duì)等活動(dòng)，讓節(jié)水節(jié)電和節(jié)約糧食的理念融入每個(gè)師生的思想深處。
該校黨委書記李涌浩殷切寄語：“我們的學(xué)生畢業(yè)后，大多要走上幼兒教育的崗位，希望大家將‘一粥一飯，當(dāng)思來之不易；一絲一縷，恒念物力維艱’的古訓(xùn)傳承下去，讓中華民族的節(jié)約美德代代相傳。”（株洲日報(bào)記者 侯德懷 通訊員/夏成琎 喻星美）
作者：
編輯：向胤蓉
來源：株洲文明網(wǎng)
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