執(zhí)法人員正在查看豆制品經(jīng)營商的相關證件 圖片來源：紅網(wǎng)株洲站
執(zhí)法人員查看豆制品作坊情況 圖片來源：紅網(wǎng)株洲站
“豆腐要用罩子蓋好，之前給你們發(fā)了紗布、罩子。”“豆腐要用容器裝好，不能直接擺在臺子上。”執(zhí)法人員提醒豆制品經(jīng)營商。為防止城區(qū)無證豆制品加工作坊“死灰復燃”、無證豆制品再次流入市場，鞏固豆制品專項整治工作成果，11月8日上午，株洲市食品藥品監(jiān)督管理局天元分局執(zhí)法人員對株洲天元區(qū)大湖塘農(nóng)貿(mào)市場、體育館附近城中村、圓方路的豆腐攤位、店鋪及作坊進行突擊檢查。
此次突擊檢查行動中，執(zhí)法人員沒有發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的情況，但有的店鋪衛(wèi)生狀況有待改進。
天元分局副局長易新建表示，經(jīng)過近幾個月以來株洲市食藥監(jiān)局豆制品的專項整治行動，經(jīng)營戶索證索票的意識增強了，現(xiàn)場百分之五十以上的豆腐商落實了索證索票；經(jīng)營戶知道要進正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的豆腐，老百姓也有了要買有證豆腐的意識，企業(yè)也知道要走向豆制品集中生產(chǎn)基地進行規(guī)范化生產(chǎn)。但現(xiàn)做現(xiàn)賣的店鋪有的衛(wèi)生狀況、三方措施還沒有做好，物品擺放比較凌亂，打掉的黑作坊也還有“死灰復燃”的情況。
針對店鋪的衛(wèi)生狀況，執(zhí)法人員當場下了責令整改書；針對黑作坊“死灰復燃”的情況，執(zhí)法人員將會進一步摸清，采取措施。“下一步目標，規(guī)范生產(chǎn)，預包裝管理，再進一步摸清楚，采取措施。”
當天，株洲市食藥監(jiān)局其他分局也開展了相關行動。(紅網(wǎng)株洲站)
編輯：向胤蓉
來源：株洲文明網(wǎng)
