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　　近日，株洲市食藥監(jiān)局在全市大型連鎖超市門店中評選出4家首批“放心肉菜示范超市”：株洲百貨股份有限公司天元購物廣場、株洲市天虹百貨有限公司、株洲東都步步高商業(yè)連鎖有限公司醴陵瓷城店、長沙市人人樂商業(yè)有限公司醴陵市都匯城購物廣場。目前，這4家超市已經(jīng)進入創(chuàng)建工作最后階段。

　　10月31日，記者來到天元購物廣場生鮮蔬菜區(qū)，一塊大屏幕在滾動播放當(dāng)天食品快速檢測結(jié)果。該店負(fù)責(zé)人趙經(jīng)理介紹，超市所售肉制品、生鮮果蔬和水產(chǎn)品采用“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一查驗、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一配送”的進貨查驗?zāi)Ｊ剑瑢︿N售過程規(guī)范化管理，所售商品做到逐一認(rèn)證，確保全程追溯。

　　“示范創(chuàng)建不是一時之需，也不會一蹴而就，更不是免責(zé)金牌。”株洲市食藥監(jiān)局食品流通科科長趙必成說，示范超市對其它供應(yīng)商發(fā)揮輻射帶動作用，把創(chuàng)建活動的標(biāo)準(zhǔn)要求轉(zhuǎn)化為超市的自覺行動。（株洲日報）