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　　近日，株洲市食藥監(jiān)局對市場上的端午節(jié)食品開展了專項抽檢。根據(jù)國家總局和省、市食藥監(jiān)局食品安全監(jiān)督抽檢的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將抽檢信息公告如下：

　　本期發(fā)布的抽檢食品信息涉及糕點、蛋制品2個食品大類，具體為粽子20批次、皮蛋20批次、鹽蛋21批次，共61批次，其中合格61批次、不合格0批次。本次抽檢承檢機構(gòu)為株洲市食品藥品檢驗所。

　　此次抽檢的食品除12批次直接從生產(chǎn)廠家隨機抽取外，其余均在商場、超市、餐飲店等市民消費領(lǐng)域隨機抽取。抽取的食品涉及標稱株洲本土生產(chǎn)的品牌如“壹星麥波”、“錢阿姨”、“蔡香記”等，還涉及“雨潤”、“舜華”、“神丹”等標稱外地生產(chǎn)品牌。

　　【“端午節(jié)”食品安全提示】

　　株洲市食藥監(jiān)局提示廣大消費者，消費者在購買端午節(jié)相關(guān)食物時，應當注意以下幾個方面：

　　一：通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應購物憑證，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

　　二：在網(wǎng)購平臺購買粽子時，一定選擇正規(guī)的網(wǎng)購平臺和信譽度高的網(wǎng)店經(jīng)營者，收到物品時要注意查看是否有腐壞、霉變等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題食品，應及時取證聯(lián)系網(wǎng)店經(jīng)營者。

　　三：購買現(xiàn)做現(xiàn)賣的粽子，一定要查看食品經(jīng)營可證，并且要索取購物憑證。不要到路邊小攤販處購買。

　　四：對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后按照標簽所示方式保存，并按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質(zhì)。生熟粽子分開貯存。

　　五：食用前要清洗雙手，冷藏或冷凍過的粽子，在食用之前應充分加熱，不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。

　　六：食用皮蛋時，不要剝皮直接食用，以免灼傷喉嚨。食用前要放醋。

　　消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子、皮蛋等存在食品安全問題，可撥株洲市食藥監(jiān)局投訴舉報電話12331。（株洲晚報）