“食品安全知識大課堂”搬進株洲醴陵農(nóng)貿(mào)市場
株洲文明網(wǎng) 2014-06-18 10:04:00
6月17日,由株洲醴陵市食安辦牽頭,醴陵市工商局、醴陵市質(zhì)監(jiān)局工作人員來到泗汾鎮(zhèn),聯(lián)合開展農(nóng)村食品安全宣傳活動,共發(fā)放宣傳資料1000余份,接受群眾咨詢800余次。
當天,是泗汾鎮(zhèn)的趕集日,農(nóng)貿(mào)市場人頭攢動,群眾將咨詢臺圍得水泄不通。“哪些原因可導致食物中毒?”“如何挑選豆芽?”工作人員耐心向群眾解答在日常生活中確保食品安全的注意事項,并免費發(fā)放《食品安全知識手冊》等相關資料。
“識別食品是否經(jīng)硫磺熏過,可先聞氣味,熏過的食品無固有的自然香味,而是刺激性酸味……”活動中,工作人員還走進市場,針對食品進貨渠道、銷售環(huán)節(jié)中可能存在的安全隱患,現(xiàn)場進行宣傳講解。在當?shù)厝肆髁枯^大的滿天紅、萬客隆超市現(xiàn)場檢測檢查,規(guī)范與食品安全有關的防水、防蠅、防蟲等衛(wèi)生設施。
對于活動的開展,當?shù)厝罕娂娂婞c贊,符田村村民唐娟紅說:“開展這樣的活動,提高了我們識假辨假的能力,也增強了我們對食品安全的信心。” (株洲日報)
作者:張潔 劉智泉 鄧華
編輯:向胤蓉
來源:株洲文明網(wǎng)
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